森のおうちのマーケット
今月最初の日曜日。 ご縁あってお知り合いになった、川越の栗原造園さんへ行ってきました。 こ ...
パン教室よりご連絡
12~2月のパン教室 定期クラスのお申込みをありがとうございました。 さきほどすべての方へ ...
ベーコンクッペ
11月のパン、「ちぎりパン」ともうひとつは「ベーコンクッペ」 ハード系のパン、焼いていま ...
ホシノ山食
ホシノ酵母の、フランスパン生地2斤分。 うっかりして、焼く時間が作れず(最近このパターン多 ...
ちぎりパン
今月、パン教室で焼いているパン、「ちぎりパン」 別名「パーティーブレッド」です。 大きく焼 ...
各レッスンからお知らせ
今週は、教室お申込み週間。 パン・PC・写真、すべてのレッスンの受付け真っ最中で、メールの ...
写真ワークショップ
11月からの、「パンと写真のワークショップ(第6期)」のご案内です。 日程のみ先にお知らせ ...
おこぼれ食パンとパンプディング
昨日から、11月のパン教室がスタートしました。 初回は、なかなかばたばた感がぬぐえず、昨日 ...
写真ワークショップ10月
第一回目からのつづきです。 10月、第二回目のワークショップ。 前回からの続きと復習をしな ...
写真ワークショップ9月
第5期の「パンと写真のワークショップ」 9月・10月のワークショップを終えて、次回11月の ...
10月PCサロン
今月のPCサロンが終了しました。 今月は、グループレッスン1クラスとプライベートレッスン計 ...
12~2月パン教室
次クール「パン教室」のご案内です。 12~2月の3か月の日程をWebサイトへupしました。 ...
かぼちゃパン(その2)
あらためまして「かぼちゃパン」 その1からのつづきです。 3種3様、違うスタイリングで撮っ ...
かぼちゃパン(その1)
もうすぐハロウィンもやってきますね。 今日焼いたパンは、「かぼちゃパン」 形いろいろ。焼い ...
紅玉のぐるぐるプチパン
今日もPCレッスン。 休憩時間にお出しするパンは、朝から仕込んで開始前までに焼きあげます。 ...
わかば工房facebookページ
わかば工房のfacebookページがあるのをご存じですか。 facebookには、登録する ...
PCサロン~Backe勉強会
今日からまたPCサロンがはじまりました。 来週頭まででずっとレッスンつづきの、ありがたいス ...
バタートップ
「バタートップ」 リピが多いパンの一つ、一昨年秋の復習レシピです。 「今でも焼いています」 ...