bread

本日のお昼に。 中にはダイスカットチーズがごろごろと入っています。 昨日のエントリー（ブリ ...

冬らしい寒い日が続いています。 皆さま風邪などひいていませんでしょうか。 最近は一段と寒い ...

昨年のレッスンのときにピンクのハートパンで紹介したピンクのパン生地。紫いも粉は、味もほんの ...

今月、カナッペ型を使い込んだので、ふと似た型を思い出し、ひさしぶりに「メッシュ型」を出して ...

またまた、教室でのハートパンのお話。 このパンは、切った瞬間が「かわいい！」と思えるパンに ...

パン作りをしていると、いくつか（いやいくつも）好きな瞬間があって、その中でも好きなのがこの ...

紅玉の季節。 いつも行くスーパーマーケットで「あかね」林檎を見つけました。紅玉よりもちっち ...

今日焼いたパン、その１。 スキムミルクではなく牛乳を使った、ミルキーな「パン・オ・レ」。 ...

普段のパンづくりは、基本的に家族や私の食べたいと思うものを作りますが、たまたま知り合いのブ ...

最近はお菓子ネタが多く、ブログのサブタイトルとアンマッチ(>_ ---- 明日は6月末日。 ...

パンの写真、それも自分で作ったものが、しばらく登場してませんでした。 ブログのサブタイトル ...

甘くて美味しいいただき物が、また家にたくさん(^o^)/ ちょこっとご紹介します。 京都か ...

11月以来、月の前半には”パン教室”、後半には”PCサロン”というスケジュールでやってきま ...

今年初のパン写真。 自分で焼いたパンじゃなくて失礼しました。 でも、自分のパンと同じくらい ...

オトモダチと東川口にて待ち合わせ。 パン屋さんとケーキ屋さんを案内してもらいました。 今日 ...

先月末の講習会につづいて、先日もまた習いに行ってきました。 エコール辻の卒業生対象（通信生 ...

お食事用のセミハードパン。好きなパンの一つです。 先月末に、辻調の講習会へ行ってきました。 ...

先日、お友達と一緒にランチをしました。 いわゆるパン友(*^_^*)。 ほぼ2年ぶりに会っ ...

昨日一昨日は、はじめてのパン教室でした。 これまで、パンはずっと作ってきたり、ひととおり学 ...

季節ですから。 かぼちゃパンはこの時期かならず登場します。 型抜きしただけで、ちょこっと楽 ...

先日の「ハートのパン」 ピンクのハートで可愛い！との反応があり、嬉しかったです(*^_^* ...

ハートのパンにつづいて、ハートのラスク。 ピンクのぐるぐるなパンで作ったラスクは、あいにく ...

まずはお知らせからです。 テンプレート変えました。 PCサロンでは、先日より11月～12月 ...

ちょうど今、開催中ですね、合羽橋道具まつり。 私も先日、友達と行ってきました。 確か、去年 ...

今年の夏はほんとに暑かった。 パンづくりも暑くてお休みすることも良くあり。しかもHBだと時 ...

品川へ行ったついでに。（昨日のエントリーのつづき） atreとecuteで、パンとマフィン ...

ちょっと前に、友達と近所のパン屋さんへ行ってきました。 カフェ併設、というか、カフェがメイ ...

去年のこの時期、来る日も来る日も「米粉パン」を焼いていた記憶があります。 １つのHBで「や ...

私がはじめてホームベーカリーを手にしたのは、ちょうど10年前、エムケーのHBS401という ...

ホシノで焼いた角食。 ここのところ山食ばかりだったから、フタをして焼くのは新鮮♪ 思わず写 ...