美味しい写真

昨日で、5月のパン教室レギュラーレッスンが終了しました。
お越し頂きました皆さま、ありがとうございました。
そして
今日は午後からリクエストレッスン。
午前はあいにく延期になりましたので、午後にむけて、ゆったりと準備をしています。でも、時間があると返って間際にどたばたとするのですよね~。
こんなすき間時間には、しまい込んでいた写真を。
既におなかの中へと美味しくいただいたものばかりです。跡形もありません(^^;) 生徒さんたちの顔が次々と浮かびます。
一気に行きますねー。
M様のあこ酵母のくるみパン。クセのない美味しい味でした。
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K様の、ルバーブとストロベリーのジャム。さっぱりといただけました。
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T様調達してくださったタロー屋のパン。香りがちがいます!
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S様のケーキ。お砂糖を減らす限界値なのでは?それでもふわふわです。
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S様のいちごジャム。瓶とラッピングまでイチゴなのが可愛いです。
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どれもこれもあっという間に無くなってしましました。
ほんとにほんとにごちそうさまでした。

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レッスン最新情報

[2022/1/12 更新]

■ 天然酵母パン教室

1・2月単発レッスン
自家製酵母はじめてレッスン 2/2開催(残1席)

2021年度後期コースレッスン(10~2月)日程
・ホシノ酵母はじめてレッスン..こちら 

■ オンライン講座(ホシノ酵母)

終了しました。ご受講ありがとうございました。
・vol.4「ウールロールブレッド2種」…8/17~11/15開催
・vol.1「牛柄ベーグル・すいかベーグル」…8/20~11/15開催



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。

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