クロッカン

今月のパン教室、もうひとつのパンは、「クロッカン」

クロワッサン生地を使って、
ものすごーく甘いパン(というより既にお菓子)を作っています。
クロッカン

2月なので、乙女チックなスタイリングです。

つづいてこちら(↓)、レッスン初日になって、ふと思いついた「チョコチップ入り」。
クロワッサンXチョコ、ナッツXチョコ が合わないわけないよね?、ってことで、私の試食は後になりましたが(いいの?笑)、「きっと美味しいはず」とチョコもメニューに入りました。

「クロッカンショコラ」
クロッカンショコラ

カリカリカラメルとチョコとでかなりボリューミーになりました。

  

明日は天然酵母クラス一日目。
折り込み折り込み・・・頑張りましょう~。

 

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レッスン最新情報です

[2019/5/15 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2019年前期(5~9月)コースレッスン…単発受付中
・6月フリークラス・ホシノ酵母(6/8土)…受付中

■ 写真ワークショップ

・薔薇のお庭写真さんぽの会(5/13月)…終了しました
・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン…3月開催.終了しました

■ クラフトITサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1月開催
・PCプライベートレッスン…随時受付

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