ブルーベリーのパン(その1)

今日は写真教室の日。
毎月一回、パンを焼いて、持って行き、写真を"ちゃんと"撮る。
私の気持ちをしゃきっとさせてくれる、大切な時間です。

今回お題にしたのは「ブルーベリー」
まずは、生地から焼き上がりまでです。

まるい生地と、なまこのような生地。
20120916-10  20120916-12

発酵後のパン生地。
オーブンで勢いよく「はじけたい!」と言っているように思えます。
20120916-14  20120916-15

はじけてますね。
20120916-11

今日は、ワイルドブルーベリーを混ぜ込んだパンを3種類、焼きました。
おなじみ、「プチパン」
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これもおなじみ、「ミニ食パン」
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そして、クルミとチーズも加えた「クッペ」
20120916-18

焼き上がりを冷まして、いざ、教室に出かけよう!
と、意気込んだら、ざーざーと通り雨が来てしまいました。
様子をみながら、小止みになったタイミングで家を出ると、駅までの数分であっという間に上がり、電車を待つ頃には、カンカン照りの日射しに。
・・・今日はめまぐるしい空でした。

つづきの写真は次のエントリーにて。

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[2021/5/2 更新]

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