ラスク&食パンレッスン

3月のワンデイレッスン、第一弾のご案内です。
「ラスク&食パン」レッスン
わかば工房では初の、お菓子&パンレッスンです。

ラスクにぴったりの配合にした食パンを焼いて、ラスクに仕上げます。
食パンとラスク、両方ともお持ち帰りいただきます。
ラスクはかわいらしくラッピングもしましょう。

そのラスク、上塗りは2種類。

1つは、バターを使わないカラフルラスク。
いろいろな味を楽しみます。
20111030-6

20111030-3

もう1つは、バターシュガーラスク。パンの味を損なわない、シンプルラスクが目標です。
20130130-17

パンももちろん、レッスンで粉の計量から成形・焼成までしていきます。
丁寧に、パンの基本行程も作業していただくので、パン作り初心者さんにもぴったりかなと思います。
20130130-13

ハートの型でも焼けますのでこちらもご紹介しますね。
20130129-01

開催は、3月上旬予定です。

パン教室ではほかのワンデイレッスンもこのあとご案内いたします。
日程は、次のエントリーで一緒に発表いたしますので、少々お待ちください。
(お待たせしてすみません!)

 

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/2/26 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)レッスン…お申し込みスタートしました!(募集期間:2/25~3/8)

・自家製酵母はじめてレッスン…3/8(月)・13(土)開催(受付中)
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19(金)開催(受付中 残席1

・オンライン講座「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…受付中
黒豆塩バターマフィン 20210111-IMG_0917 (4) 黒豆塩バターミニ食 20210115-IMG_1050 (3)

・オンライン講座「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…終了しました

・プライベートレッスン…随時開催お問合せください

 

■ 写真📸ワークショップ

・2021年4月末から全4回講座で開催を予定しています…お問合せください

.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村