馬蹄ウィンナロール

 10月のパン、「ぽってりかぼちゃパン」ともうひとつは、この「馬蹄ウィンナロール」

Uの字の馬蹄型は、きれいに成形するのは意外と簡単。
コツ知ると、誰でも美しく仕上がります。

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発酵前と、焼きたて。

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一部には、細切りチーズを乗せて変化を出します。

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ある日のレッスンにて。
ちょうどこの時間に、日が差し込むことの多いこの撮影コーナー。
生徒さんの間をぬって、私も一枚記録に残しました。

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こちらも、ある日のレッスンにて。

生徒さんのテーブルとはひと味変えて、まかない風にしてみました。
通常のスープ盛りつけは「ぽってりかぼちゃパン」エントリーで紹介しています。

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今月もパン教室全クラスが終了しました。
お越し頂きましたみなさま、ありがとうございました。

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[2019/9/19 更新]

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