パンと写真ワークショップ1月その１
昨日は、第6期パンと写真のワークショップ、最終回でした。
まずは、パンの写真から。
今回は、「バタートップ」を作りました。
名前のとおり、バターがトップに置かれています。
オーブンから出てきたの図。
このパンは、ランチのサンドイッチと相成りました♪
そして、
みなさんが帰られたあと、一人撮影会もしました。
実は、スリム型（長さ25センチ）も同じ生地を同時進行で焼いていました。
すらりと美しい出で立ち。
このスリムブレッドは、別の目的がありまして、、、
こんなお菓子に変身しました。
薄くスライスして。
空焼きして。
バターとお砂糖たっぷりでもう一度焼いて。
キラキラ・さくさくなラスク、できあがり。
ワークショップの時間内の写真はまたのちほど。
その2へ。
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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