フルーツナッツグラノーラ
夏のパン教室、最後のエントリーは「フルーツナッツグラノーラ」
パンではないのですけど、パンづくりのついでにできて、材料もパンとの共通部分が多いメニューです。今年の春頃に、教室で一気に流行りました。
こちらは生徒さんがスタイリングしてくれました。
あぁしたりこうしたり、試行錯誤も、楽しかったですね。
作業途中の図。
ひたすら混ぜる、混ぜる・・・
ナッツを砕かないよう気をつけて下さいね。
お持ちかえりの整列。
この日は青色がなぜか人気！？想定外。
思い立ったら、40分でできてしまうグラノーラ。
教室では、配合きっちりと作りましたが、残ったナッツやドライフルーツで作ってみて下さいね！
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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