ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2014.11）
先月は、「天然酵母はじめてレッスン」の開講がありました。
そのレッスンタイトルからも、はじめて教室に来られる方に参加しやすい講座のようで、今回も、「はじめまして」のご挨拶ではじまりました。とてもありがたく思っています。 （ちなみに、どのレッスンも、ビジター参加は1回できます♪）
今回は、4名様のご参加。
余裕のある人数で、それぞれのホームベーカリー機種についてのご質問にも詳しく答えることができ、またこれから購入を考えている方には、アドバイスできたり、内容の濃い4時間だったように思います。
いつもの「プチパン」と
いつもの「ミニ食パン」。
プロセスも。
お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。
12月の開講はお休み、年明け、1月または2月が次の回です。
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おまけの写真はいろいろ撮ってみました編。
同じ写真でも、縦位置・横位置、両方撮っておくと後々役に立つこともしばしばなのです。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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