「バターフレーキ」その2

昨日より、天然酵母レギュラークラスがスタートしました。

すでにイーストクラスで写真をupしている、「バターフレーキ」と「キッシュ」がメニューです。

昨日は、生徒さんの人数にも余裕があり、私も少し余裕が出てきたので(^^;)、写真をちゃんと撮ってみました。
つけていたレンズが90mmマクロだったので、そんな雰囲気を出しつつ…

20150215-IMG_7745

大きい方のバターフレーキ(↑)と、ちいさい方(↓)。

20150215-IMG_7748

寄りも。

20150215-IMG_7738

ひらひらと、折り込んだ層がよく見えます。

20150215-IMG_7728

あられ糖が貼り付いている姿もカワイイ。

20150215-IMG_7722

キッシュは、いつもの「団扇部隊」が出動、さらに寒い内玄関でがんばっていただいて、少し冷めたところでカット。
たっぷり召し上がっていただきました。

20150215-IMG_7715

週末のレッスンを終えて、今日はノーレッスンデイ。
月曜は私にとっての週末かもしれません。少し気持ちゆったりです。

とはいえ、、いま抱えているお仕事や、試作や宿題、家事も溜まって…それに、買い出しも早めにいかなくちゃ。すぐに一日が終わってしまいそうな予感です。

* *

4月からのレッスンのこともご質問いただいていてスミマセン。
もうちょっとお待ちくださいませ。
パン教室・写真ワークショップは日程を決めて、3月に募集します。
パン教室は、今年度のお申し込み方法の改善点なども考えています。まとめてのお申し込みも復活させる予定です。

* *

 2月パン教室(天然酵母)は…こちら
 3月ワンデイレッスンは…こちら

* *

Canon EOS 6D/ TAMRON 90mm F/2.8 MACRO

ブログ読んでいただきありがとうございます。
見たよ!のポチ、更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

レッスン最新情報です

[2019/6/17 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2019年前期(7~9月)コースレッスン…単発受付中
・7月フリークラスメニュー更新…受付中
・自家製酵母はじめてレッスン…6/27・28開催
[予告]
・ホシノ基礎(A1)ピザ・フォカッチャ…8/10(土)開催
・ホシノ酵母はじめてレッスン…8/10(土)PM開催

■ 写真ワークショップ

・薔薇のお庭写真さんぽの会(5/13月)…終了しました
・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン…3月開催.終了しました

■ クラフトITサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1月開催
・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラムも更新中♪
わかば工房インスタグラムへ