4月のパン「フォカッチャ」

今月のパン教室。
「フォカッチャ」
プチトマト・ローズマリー・ブルーチーズ
写真には無いですが、プレーンタイプも焼いてお召し上がりいただきました。

フォカッチャ 20150410-DSCF0497

今日は今年度最初のレッスン、ホシノ酵母のベーシッククラスでした。新しいメンバーでわきあいあいと和やかにはじまっています。

もう1つのメニュー、ピザとスープとともにランチ風景です。

パン教室テーブル 20150410-DSCF0487

テーブルの右上のブーケは、わかば工房の設立14年のお祝いに、とIさんがプレゼントしてくださいました。設立をお祝いしていただいたのは、実ははじめて。ありがとうございます!これからも末永くよろしくお願いします。

こちらは、夜に撮り直しました♪

20150410-IMG_9959*1

おまけの写真は、フォカッチャのプロセス。

フォカッチャ プロセス 20150410-DSCF0469

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Fujifilm X-E2 / XF35mmF1.4 R
*1 Canon EOS 6D / Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm

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今年度パン教室スケジュール4・5月募集中・・・こちらです

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レッスン最新情報

[2020/6/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・6月24(水)の自家製酵母コースよりレッスン再開いたします。

・2020年度前期コースレッスンスケジュール…再開しました
・自家製酵母はじめてレッスン(5/9)… 休講・延期させていただきました

. 自家製酵母全粒粉プチパン 20200312-DSCT3591 (2)

■ 写真ワークショップ

・「年賀状写真を撮ろう」写真WS レッスンレポ
・写真ワークショップ(基礎)…終了しました.

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