9月パン教室マンスリークラス

「レギュラークラス」と呼んでいた毎月メニューの変わるパンのクラス。こちらは来月から「マンスリークラス」と呼び名を変更いたします。内容は変更ありません♪

昨日のマンスリーレッスンレポートです。

五色豆パン」と、「ころころカレーウィンナパン

どちらもシックな感じにまとめてみました。
秋っぽいでしょうか。

五色豆パン 20150912-IMG_2292

ころころカレーウィンナパン 20150912-IMG_2296

昨日はマンスリーレッスンのイーストクラス。
イーストクラスはパン生地お持ち帰りがない分、パンのお持ち帰りが多めです。(天然酵母クラスは、焼いたパンとパン生地両方のお持ち帰りがあります)

今回は、小さめパンなので、なんといっても数がすごい♪
これでも奥から2番目と一番手前の「お豆パン」が隠れてます。

ころころカレーウィンナパン 20150912-IMG_2288

ランチのテーブルも、カラーを統一。
したのですが、、、写真的には若干撮りづらいです(苦笑)

20150912-IMG_2299

今日から天然酵母クラスです。
パン生地の発酵は、まだまだ早くすすみますね。秋ですが、パンはまだ夏モードで、お利口に発酵してくれています。

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【教室より連絡事項です】

パン教室のご予約のお返事、昨日(9/12)時点で、いただいたすべてに返信させていただきました。
今回、返信期日が違うお申込を平行しておこなったせいもあり、何度か確認をして、あわてて返信しなおしたり、と、事務処理に時間がかかってしまい、お返事大変お待たせをいたしました。申し訳ありませんでした。

まだ届いていない方、いらっしゃいましたらお問い合わせください。(迷惑メール振り分けの可能性もあるため、メールアドレスを複数ご用意いただけると助かります)

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レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
20210329-page6

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■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
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