にくきゅうパン

::お知らせ::
パン教室受付はじまりました。
朝から早速メールをいただき、ありがとうございます。 受付期間が長いので、のんびりしていたら忘れてしまった!というお声が今までありましたので、お決めになっているかたはどうぞお早めに・・・。 スケジュールはこちらです

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「レオパードブレッド」をつくったとき、お友達から「ねこの肉球は?」と言われて、作ってみようと思っていたパン。

うっかり2月22日(猫の日)に間に合わず、2月29日(肉球の日)に向けて焼きました。

にくきゅうパン 20160227-IMG_8506

食パン型と、メッシュ型。
メッシュのほうはホイロ調整に失敗したのでイマイチの出来ですが(汗)せっかく作ったので、IGのほうには上げていました。
やはり、レオパードブレッド並に反応が良くて、何だかフクザツ(笑)

にくきゅうパン 20160227-IMG_8528

2斤1度に焼いたので、さすがに残るのは必至。
ラスクにして、教室の生徒さんにも楽しんでいただきました。

にくきゅうラスク 201603004-DSCF0189_1

飾り巻き寿司の要領を知っていると、きっともうすこし綺麗な模様になるのだろうなぁと思っていたところ、昨日お越しの生徒さん、半数以上が経験者でびっくり!! コツを教えていただいたので、また作ろうと思います。

今日の教室まではラスクお配りできるかしら♪
お待ちしております。

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3月パン教室・春特レッスン・・・開催中です
3月写真&クラフト・春特レッスン・・・ご案内中です
パン教室4月~・・・・受付を開始しました

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レッスン最新情報です

[2019/2/20 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付中…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 3/19(火)…受付中

※2019年度前期コースレッスンについて
(基礎A:1週め 火・土)
(応用C:開催は2020年度)
(上級E:3週め 金・土)
(酵母菓子S:4週め 火・水・土)
を予定しています。
カレンダーの並びから、週が若干ずれる場合もあります。
詳しい日程は、もう少々お待ちください。

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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