【最新情報】’22/11/9

■12/13火 15木 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 受付中
■12月~2月  単発レッスン 受付中

 

ハートのいちごチョコパン

本日はPCサロン
レッスンが終わったらどんなパンをお出ししようかと、昨日の夜思いついて、朝焼きました♪

ハートの型を久しぶりに出してきて「ハートのいちごチョコパン」
下にちょこちょこいるのは、ミニ食パンで焼いたいちごパン。

ハートのいちごチョコパン 20160213-DSCF6809

スライスした断面はやぱりカワイイ。
チョコチップやや少なめです。強力粉100%生地を、ぴったり型におさまるように焼くので、食感はややもっちり系。

ハートのいちごチョコパン 20160213-DSCF6843

明日にちょうど良いパンですね。
たまには、年に一度くらいは、この型も使ってあげないと~♪

[追記]

おまけ写真は、プロセスフォト。
IGで、 #パン中継 用に使った写真です。

今日焼いたパン♪ #パン中継 というか、もう焼き終えたけど、プロセス紹介デス。 何が焼けるか想像してみてね。 #チョコチップ #ピンクのパン #パンづくり #手づくりパン

#パン中継 つづき。 くるくる巻いて、型に入れるよ。昔よく使った #ハートの型。フタを閉めて、オーブンで焼きます。 生地は #いちご味 #ハートパン #てづくりパン #焼きたてパン #チョコパン

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3月パン教室春特レッスン・・・お席追加しました

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[2022/12/6 更新]

■ 天然酵母パン教室

<受付中の講座>
ホシノ天然酵母はじめてレッスン 12/13(火)開催
単発参加可能レッスンご案内中
_12月:自家製酵母ベーグル
_1月:ホシノ酵母ドーナツ・湯種食パン
_1月:自家製酵母カンパーニュ<増設しました>
_2月:ホシノ酵母クロワッサン
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・酒種酵母レッスンは受付終了しました

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・10月 自家製酵母はじめてレッスン
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■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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