春のあん食パン・よもぎアレンジ

春特レッスンの春のあん食パン、桜バージョンはレッスン真っ最中ですが・・・

よもぎアレンジバージョンを焼きましたのでご紹介。

よもぎ食パン20160321-IMG_9125

今回は、つぶ餡を折り込んで三つ編みしています。

よもぎ食パン20160321-DSCF1924

断面はこちら。

よもぎ食パン20160321-IMG_9140

パン生地、二次発酵の様子。
冷蔵生地だったこともあり、ここまで持っていくのに時間かかりました。

よもぎ食パン20160321-DSCF1853 よもぎ食パン20160321-DSCF1902

よもぎ食パン20160321-DSCF1907

草餅の食パンバージョンといったところでしょうか。

よもぎ食パン20160321-IMG_9115

この時期ならではのパン、ぜひ楽しんでくださいね。

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レッスン最新情報です

[2018/11/11 更新]

■ パン教室

・12月ホシノ酵母フリークラス(12/4火・8土)…受付中
・12月「ホシノ酵母はじめてレッスン」14(金)19(水)予定しています
・2018年後期コースレッスン(単発席ご案内中)…こちらです

■ 写真ワークショップ

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