春色ビーツポタージュ
春の特別レッスン、春のあん食パン・よもぎパンのお供にお出ししているのは、
ビーツポタージュ。
ピンクがとても可愛くて、とろりとポタージュベースでお作りしています。
ビーツの味も感じられます。
ほうれん草の根っこの赤いところ、まさにそんな味です。
本日もお待ちしています♪
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こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをたくさんご紹介しています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき綴っています。
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