冬の食卓にぴったり「ソフトフランス」

パネトンチーノにつづいて、「ソフトフランス」

コースレッスンでははじめてのフランスパンなので、みなさん、わくわくドキドキされていまたようでした^-^

20171114-DSCT6307 (3)-1

きれいにクープが開くと、まずは難関突破といったところですね!(上級コースにも「フランスパン」があります)みなさん、呪文を唱えて手際良くやってくださいました。手際よく、というのもポイントです。

20171115-DSCT6463 (2)

スタイリングの参考写真たちもどうぞ~。

20171114-DSCT6366 (2)

20171115-DSCT6479 (2)

20171114-DSCT6305 (2)

20171114-DSCT6334 (2)

そして、クリスマスのテーブルはこんな感じで。

やはり赤い飲み物にしたくなってハーブティーお出ししました。グリーンもポイントに入れると、クリスマスツリーがなくてもクリスマスです。

20171115-DSCT6491 (2)

そう、結局今年は大きなツリーは出さずでした。来年は飾りますね!!

20171119-IMG_2274 (2)

スープはトマト仕立ての白菜と肉団子スープでした。

20171119-IMG_2281 (2)

この記事を書いている時点で、すでに1か月経っているのですが(汗)まだまだクリスマスはこれから、なんですよねー!

冬は特にあったかな食べ物飲み物と、そしてパンがたくさん盛られていると、自然と気持ちも温まります。
それに、冬はどんなパンも受け付けてしまいます。ドライフルーツたっぷりや、バターしっかりの発酵菓子、そしていよいよチョコレートの季節です。フランパンやリュスティックなどのお食事に合うパンも美味しい。
楽しみな季節です♪

***

クリスマスが来る前に、レッスンレポ、書いてしまわねば!

レッスン最新情報です

[2019/2/15 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付開始…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 2/18(月)…受付中(満席・キャンセル待ち)
 →次回は3/19火です。
・ブログからのお申込み専用フォームを作成しました ご利用ください

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月春特レッスン開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

**

わかば工房専用インスタグラムほぼ毎日更新中♪
わかば工房インスタグラムへ