春限定の「桜あん食パン」、草餅の香り「よもぎプチパン」、春色「ビーツポタージュ」春満開メニューです

春特レッスン、つぎつぎとメニューが移りかわり、先週は、「春満開メニュー」のレッスンでした。昨年3月も、この春メニューで開催したのが記憶に新しいです。

桜あんとこしあんを折り込んだ「春のあん食パン」と

さくらあん食パン 20170318-DSCT4217-2

草餅の香りの「よもぎプチパン」をレッスンしました。

よもぎプチパン 20170318-DSCT4232 (2)

テーブルも春めいて。

20170318-DSCT4209 (2)

ポタージュにはビーツを入れて「春色ポタージュ」です。

ビーツポタージュ 20170318-DSCT4204 (2)-1

はじめましての方々にもお越しいただき、懐かしいお顔を見せてくださった方など、なんと土曜の回は全員が初顔合わせでした。

春特レッスン・夏特レッスンはこういう思いがけないお顔ぶれで開催できるのが新鮮です。そして私もちょっといつもと違う緊張感。刺激になります。

よもぎプチパン 20170318-DSCT4219 (2)

後半はとてもよいチームワークで、それぞれにお喋りも弾んでいらっしゃる様子、私も嬉しかったです。偶然にもおうちがすぐ近く、という出会いが、今月は一組だけでなく数組も!? びっくりです。

お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

またのお越しお待ちしております。

***

 

レッスン最新情報

[2021/4/2 更新]

■ 天然酵母🍞パン教室

・2021年度前期(4~9月)コースレッスン…受付中 残席わずか

・自家製酵母はじめてレッスン…4・5月開催  4月満席 5月受付開始
・ホシノ酵母はじめてレッスン…3/19金 終了(満席)次回未定

・オンライン講座vol.3「ショコラエピ2種」…受付中 4/1~5/31開催
ショコラエピ2種~レッスン
・オンライン講座vol.2「黒豆塩バターマフィン・ミニ食パン」…3月末まで
20210329-page6

.

■ 写真📸ワークショップ

・4~6月開催 火曜クラス(4/28、5/12、5/26、6/16)全4回 …お申し込み受付スタートしました
.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ