【最新情報】’23/3/11
■3月恒例❣ 春の特別レッスン 開催中
■4-9月 酒種酵母コースレッスン 3/7より受付中
■4-5月 酒種酵母はじめてレッスン 3/10・3/15より受付
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ホシノ天然酵母はじめてレッスン開催しました（2018.1）
はじめてレッスン、今月開催の様子です♪
たまには、ランチテーブルから。
いつものスープ、角切り野菜とベーコンでミルクスープです。
焼いたパン、盛り盛りで。
お昼どきも、冬の低い光が注いでいるテーブルです。
レッスン一段落したら、残った少しのパンたちで撮影タイム。
ミニ食。
ふんわり柔らかな雰囲気も。
プチパン。
いちじくジャムと、赤ワインに見せかけたハーブティーと一緒に。
***
Canon EOS 6D
Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
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［2023/3/14 更新］
ご案内中の講座
■3月 🌸春の特別レッスン 受付・開催中
■4～9月 🍞酒種(米麹酵母)コースレッスン 受付中
■4～5月 🌿酒種（米麹酵母）はじめてレッスン(全2回)3/10・3/15より受付
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■ 1月 🌿自家製酵母はじめてレッスン 開催
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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