ホシノ天然酵母はじめてレッスン開催しました(2018.1)

【最新情報】’22/9/25

■ 10/17月・18火「自家製酵母はじめてレッスン」開催予定
■10~2月後期コースレッスン…ご案内ページ

 

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はじめてレッスン、今月開催の様子です♪

たまには、ランチテーブルから。

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いつものスープ、角切り野菜とベーコンでミルクスープです。

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焼いたパン、盛り盛りで。

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お昼どきも、冬の低い光が注いでいるテーブルです。

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レッスン一段落したら、残った少しのパンたちで撮影タイム。

ミニ食。

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ふんわり柔らかな雰囲気も。

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プチパン。
いちじくジャムと、赤ワインに見せかけたハーブティーと一緒に。

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Canon EOS 6D
Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm

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レッスン情報

[2022/9/18 更新]

■ 天然酵母パン教室

・後期(10~2月)コースレッスン・・・[受付中]

<過去講座>
・9月 ホシノ天然酵母はじめてレッスン 
・8月 自家製酵母はじめてレッスン



■ Profile

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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