りんご酵母のレーズンブレッドで、満足サンドイッチ。
急にどうしても焼きたくなってしまったパン。
りんご酵母が美味しく出来上がったので
「レーズンブレッド」を焼きました。
ミニ食とパウンド型に入れて、
まずは「シュガーレーズンブレッド」
2斤型でも焼きました。
久しぶりに使ったこの型。
どれだけスライスしても、
2斤なので食べ応えあります。
そして、
焼きながらまたどうしても
食べたくなってしまったものがひとつ。
「キャロットラペ」
たっぷり挟んでサンドイッチに。
作ったことで心が満たされ、
お腹も満たされて、
大満足です。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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