ホシノ酵母の「トマトチーズフランス」と「ガスパチョ」
今年の夏特レッスンも、
続々と終了へと近づいています。
夏が終わるようで寂しくなります。
昨日までのレッスンメニューは
「生食パン」と「トマトチーズフランス」
でした。
まずは、
「トマトチーズフランス」
です。
テーブルに並んだパンたち。
パリッとカリッとしっかり焼けています。
最終日はやや余裕があったので
写真用にスタイリングできました。
スープは夏の「ガスパチョ」
トマトづくしです。
オリーブオイルを回しかけていただきます。
こちらは、
お持ち帰りの様子。
（若干パン盛ってます^^;）
素敵なかごバッグをお持ちになったYさん。
パンもひまわりもぴったり。
帰り際に、気持ちが一段とupしました。
つづいては、
もうひとつのパン「生食パン」です。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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