【information】
■ ’23.6~新ブログは → こちらMariko.Bizへ
■ パン教室は → こちらでご案内中

和風ミネストローネ

教室,パン,フード・お菓子,写真,日記

今月のサブメニュー、スープは
「和風ミネストローネ」

白いごはんのパン「ライスブレッド」に合わせて作りました。
調味料は味噌、具には、かぶ(or大根)を入れています。

和風ミネストローネ

パン同様に、こちらも皆さんに喜んでいただきました♪

仕込みのときのお鍋の様子。
こういうプロセス写真撮り、大好きなんです。

和風ミネストローネ

ミックスビーンズも、大豆もたっぷりと入れました。
素材はすべて同じ大きさ、というのが基本ですヨネ。
ほくほくしてたり、しゃっきりしてたり、ムチっとしてたり、いろいろ食感の素材が入っています。

毎月のサブメニュー。
以前は、毎月かなり悩みつつの考案でしたけど、最近では、悩み過ぎず、すっと出てくるようになりました。ようやく慣れたのでしょうかネ。 毎日楽しみながら準備しているんですよ♪

今日は4月レッスン最終日。
生徒さんにお会いできることに感謝です。

改めて気合いをいれて頑張ります。

 

*

ポチっと”読んだよ!”励みになっています♪にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

*

わかば工房インスタグラム更新中
わかば工房インスタグラムへ

 

■ 広告 ■


■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

[SNS] FacebookInstagram(パン)Instagram(ねこ)Twitter

教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓



Posted by UEDA Mariko