アーモンドのプチパン
アーモンドが主役のパンを、生徒さんたちと作っています。
小さいのでぱくぱくっと行けちゃいます。
アーモンドフィリングを渦巻状に。トッピングにはアーモンドスライス。
オプションでキャラメルソースも。
先週は、イーストクラスでわいわいがやがや賑やかに作りました。
今週は、明日からの天然酵母酵母クラスでたっぷり作る予定です。
楽しみです。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
■ 最近読んだエントリー ■
