3月ワンデイレッスン
パン教室、3月はワンデイレッスンを行います。
来月はすべて単発のレッスンです。どんな方々でのグループになるのかが楽しみでもあり、初めてやビジターの方もご参加が多い新鮮な月でもあります。
【ホシノ天然酵母はじめてレッスン】
ホシノ天然酵母のレッスンにこれからご参加したい方に、最初にご受講いただいているレッスンです。酵母について基礎知識と、パン作りの基本をじっくりとレッスンいたします。
第1回め：3/6（火） 基本レッスン・プチパン・ミニ食パン
第2回め：3/13（火） レーズンくるみパン・ひまわりパン
【あんパンまつり】
基本のあんパンとアレンジあんパン、3種類を作ります。
さくらあんパン・よもぎあんパン・ココアあんパン
［イースト］ 3/8（木）満席 9（金） 17（土）午後 満席
［天然酵母］ 3/12（月）満席 14（水）
【モンキーブレッド・ポモドーロ】
キャラメル味のちぎりパン・モンキーブレッドは子供に大人気。焼き立てすぐをほおばってほしい甘ーいパン。 トマトの味の濃いお食事パン・ポモドーロも一緒に作ります。
［イースト］ 3/16（金）満席 17（土）残1席
【バターロール・雑穀パン】
いつもレッスンのリクエストの多いバターロル。綺麗な形に焼き上げるのは、実は難しいのです。 ヘルシー雑穀パンは、食パン型に入れて焼き上げます。
［イースト］ 3/21（水） 22（木）
すべてのレッスンで、ランチ用にスープと、お飲物。お持ち帰りのラッピングもご用意いたします。
記載のない日程は午前（10：00～13：30 ホシノは14：00まで）の催行、午後クラスは、14：30～18：00です。
［イースト］会員さま：￥5,000- ビジターさま：￥6,000-
［天然酵母］会員さま：￥6,000- ビジターさま：￥7,000-
（会員さま・ビジターさまともに、2レッスンめから￥500割引）
■ お申込み
2/16（木）21時～
先着順でメールにて受け付けいたします。
宛先・記載内容などお申込み方法は、こちら（http://mariko.biz/bread_reserve.htm）にてご案内しています。所在地などその他詳細事項も載せていますので、サイトのほうもぜひご覧くださいませ。
春になって暖かくなり、パンも作りやすくなってきます。これからパン作り始めてみたいという方、少しお休みしていた生徒さん、大歓迎です。 ４月からのクラスにいきなり入るのは・・・と思っているかたにも、お試しレッスンとして是非ご利用ください。
いろいろなパンレシピをご用意してお待ちしていますね。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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