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ある日のパンたち

パン,天然酵母,写真

人の集まるご自宅へお出ししたパン。
わいわいとお召し上がりいただけるよう、3種類焼きました。

今月、作り慣れた「コーンブレッド」。
こしょうあり・なし。マヨネーズあり、などアレンジをしてみました。
広い年齢層の方に食べて頂けるかなと。

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しっかり胡椒と、割れ目からコーンが。

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マヨトッピングは、クープの割れ方が違いますね。

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「ブルーベリー入りのパン」
クリチとくるみも組み合わせて。

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つづいて「パーティーブレッド」
それだけで4種類の味を楽しめる、「お楽しみパン」の代表選手です。

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詰めたのは・・・フィグとチョコとチーズとハム。
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上に目印がなければ、ロシアンルーレットになります(笑)
その場合は、突飛なお味も用意しないと、ですね。

すべてパン生地はホシノ酵母。

喜んで頂けたようで、何よりです。

 

 

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■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko