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チーズクッペとグラノーラ

パン教室,教室,パン,天然酵母

3月、
春のワンデイレッスンがはじまりました。

メニューは「チーズクッペ」
白生地と黒ゴマ生地の2種類。チーズも2種類。

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そして「フルーツナッツグラノーラ」
ドライフルーツとナッツをたっぷり入れて、手作りならではの贅沢配合。
ラベルも手作りです。

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ご試食は、

寒いけどアイスクリーム付きで♪

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レッスン後に改めてスープを撮影。

普段スープをゆっくり撮ることがないので、余った時には、撮っておこうかなと。

今回は、「ポパイポタージュ」
クルトンは、何故かポップオーバー(笑)

20150306-IMG_8079

今月後半のワンデイレッスンメニューでもありますしね^-^

お越しいただきました皆さま、ありがとうございました。
やはり、今月は新鮮なお顔ぶれです。はじめましての出会いもあるようで、レッスン終了までにすっかり打ち解け和気藹々としてくる様子、嬉しく思っています。

本日もレッスンです。
お待ちしています。

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春のワンデイレッスン(パン教室・PCサロン・写真WS)
すべてご案内が出そろっています。→ こちらが一覧です

 

 

 

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■プロフィール ■

上田まり子 こんにちは、上田まり子です。
1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。

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Posted by UEDA Mariko