チョコシュー(ポップオーバー)
ひとつ前のエントリー、ポップオーバー最後の写真の
「ミニチョコポップオーバー」
これに、生クリームとカスタードクリームを合わせたクレーム・ディプロマットを入れて・・・
チョコシューにしてみました。
今日のレッスンも「ポップオーバー」
アレンジ方法を、いろいろ紹介します。
お待ちしています。
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1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ&情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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Posted by UEDA Mariko
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