いちご酵母のチョコブレッド（オレンジマカロンパン・クランベリーミニ食・ホワイトチョコパン）
昨日焼いた、おやつ用のパン。
いちご酵母のチョコ生地で3種類。
「オレンジチョコマカロンパン」
中には、オレンジピールとチョコチップ。
トッピングに、ココア入りマカロン生地を
とろりとかけてみました。
粉糖を振ってからオーブンに入ります。
12個取りのマフィン型（IKEA製）
ポップオーバーの頃から活躍しています。
つづいて、
「クランベリーショコラミニ食パン」
簡単に予想がついてしまいますが
中にクランベリーとチョコを巻き込んでいます。
でも、ここは美味しいチョコにしよう、と
クーベルチュールチョコのダークで
大人味にしました。
夏の季節ゆえ、カットすると
チョコがナイフについてしまい
断面があまりよろしくないのですが…
（昨日テーブルにお出ししたときの様子）
もうひとつは、自宅用に
「ホワイトチョコチップ入り食パン」
ドライフルーツがあまり得意でない家族がいるので
せめてこれだけ食べられるようにと。
朝、これらをばたばたと焼いてから、
レッスンがはじまりました。
「いい匂いがします～」
と、入ってこられた生徒さん。
部屋中パンの匂いでお出迎えしてしまいました。
お菓子のクラスでは、
ご試食だけでは物足りないので
何か1品ご用意しています。
ずっとゼリー系だったので
今回は、パンにしてみました♪
（レッスンの様子はこちらの記事に）
喜んでいただけたようで良かったです。
**
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
