カルツォーネとフォカッチャ
今月のレギュラークラスのパン「カルツォーネ」
試作と試食が進んでいます。
オムライスのような写真になってしまいました（笑）
イタリアつながりでフォカッチャも。
ローズマリーで定番の味。
こちらはジャガイモみたいな写真になってしまいました（笑）
・・・写真はともあれ、どちらも美味しいパンでした♪
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最近よく確認のお問い合わせを頂くのですが・・・レギュラーレッスンは、毎月メニューが新しくなり、一回ずつ単発でご受講いただいているクラスです。 初めての方も、体験でビジターご参加いただけます。 ご予定あえば、ぜひどうぞ♪
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■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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