食パンを焼いたら、最近は決まって「フルーツサンド」
先日も、ベーグルサンドのエントリーで
フルーツサンドをupしたばかりですが、
実は、食パンでも、いろいろ作っています。
冬のせいなのか、美味しいフルーツのせいなのか、ついつい作りたくなってしまう今日このごろです。
定番の「いちご”だけ”サンド」
甘酸っぱい苺と
甘い生クリームと
ふわふわパンの組み合わせ。
実際のカロリー的には変わらないかもですが、
ケーキより罪悪感が少ないのが良いところ。
苺は、はじめて買ってみた
佐賀の「いちごさん」
断面がとってもきれいです。
はぁ～
こう見ているとまた食べたくなってしまいます。
がっつり写真を撮ったら、おやつ用に冷蔵庫へ再び入れて、
家族にも「たべていいよ」と言っておいたら！
なんと！
全部食べられてしまいました（泣）
苺サンドは大人気です。
仕方ないので、残っていた苺とキウイで
私はカラフルフルーツサンドにして食べました。
パンは、前エントリーの「カルピスブレッド」
ふわふわで白くて甘いパンなので、フルーツサンドにはもってこいです。
作りたくなったらいつでも使えるように、
8枚切りくらいの厚さでスライスしてあります。（トースト用なら6枚切りが好みです）
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そしてこちらは、
以前もおなじ組み合わせで作っていたフルーツサンド。
「みかんｘキウイ」
色の組み合わせが良くて、ついついこれになってしまいます。
そういえば、「次は、めろんｘみかん にします」
と言っていたんだっけ（笑）
この日は3斤どどーんと焼き上げ。（お土産用含む）
こう見ると、ミニ食パンみたいですね。
苺の一番おいしい季節。
まだまだ、フルーツサンド熱はつづきそうです。
■プロフィール ■
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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