型モノのパン
今月、カナッペ型を使い込んだので、ふと似た型を思い出し、ひさしぶりに「メッシュ型」を出して ...
ハートパンアレンジ
またまた、教室でのハートパンのお話。 このパンは、切った瞬間が「かわいい!」と思えるパンに ...
プリティハート
おとといから始まりました、今月のパン教室。 あっという間に前半のクラスが終了してしまいまし ...
好きな瞬間
パン作りをしていると、いくつか(いやいくつも)好きな瞬間があって、その中でも好きなのがこの ...
あかねブレッド
紅玉の季節。 いつも行くスーパーマーケットで「あかね」林檎を見つけました。紅玉よりもちっち ...
パン・オ・レとHN
今日焼いたパン、その1。 スキムミルクではなく牛乳を使った、ミルキーな「パン・オ・レ」。 ...
パン教室おしらせ
「暑中お見舞い申し上げます」な、画像をふたたび。 あ、もうすぐ残暑ですね。 暑かったり、ス ...
きなこパン
普段のパンづくりは、基本的に家族や私の食べたいと思うものを作りますが、たまたま知り合いのブ ...
イチゴ食パン
最近はお菓子ネタが多く、ブログのサブタイトルとアンマッチ(>_ ---- 明日は6月末日。 ...
微妙なカンパーニュ
パンの写真、それも自分で作ったものが、しばらく登場してませんでした。 ブログのサブタイトル ...
和菓子とコアラ!
甘くて美味しいいただき物が、また家にたくさん(^o^)/ ちょこっとご紹介します。 京都か ...
パンとパソコン
11月以来、月の前半には”パン教室”、後半には”PCサロン”というスケジュールでやってきま ...
ペリカンのパン
今年初のパン写真。 自分で焼いたパンじゃなくて失礼しました。 でも、自分のパンと同じくらい ...
パン講習会参加
先月末の講習会につづいて、先日もまた習いに行ってきました。 エコール辻の卒業生対象(通信生 ...
パンのカレンダー
来年のカレンダーを作りました。 なにしろ今年の分は、1月に入ってから準備しましたからね。と ...
カイザーゼンメル
お食事用のセミハードパン。好きなパンの一つです。 先月末に、辻調の講習会へ行ってきました。 ...
おいしい。粉とジャム
先日、お友達と一緒にランチをしました。 いわゆるパン友(*^_^*)。 ほぼ2年ぶりに会っ ...
はじめてのお教室
昨日一昨日は、はじめてのパン教室でした。 これまで、パンはずっと作ってきたり、ひととおり学 ...