フード・お菓子

今月の最後のパン教室は、「応用クラス」です。 今月は、6か月間ご一緒されるみなさんとの顔合 ...

ブログを書きはじめてからupするまでのスピードがいつもの倍くらい（苦笑） 先日もちょっと書 ...

ブログがしばらく滞ってしまいました。 先週、パソコンが故障して、PCメールのままならない状 ...

今月、「はじめてレッスン」は2回の開催。（1回目はこちら） 春特レッスン、パン教室最後のク ...

春の特別レッスン、春のあん食パン・よもぎパンのお供にお出ししているのは、 ビーツポタージュ ...

3月のワンデイレッスン（パン教室）のご案内です。 ＜すべて満席となりました。ありがとうござ ...

：：お知らせ：： パン教室受付はじまりました。 朝から早速メールをいただき、ありがとうござ ...

折り込み生地は、まだ、つづいています。 今度は、発酵マーガリンを折り込んでデニッシュ生地で ...

2月パン教室応用クラスは、折り込み特訓（笑） 「クロワッサン」と「クロッカン」を作りました ...

先月のこと、大分遅くなった写真ワークショップ2015年前期（第11期）のフォトブックができ ...

今月のパン教室は、残すところアドバンス応用Dクラスのみとなりました。 基礎Aから2年。総仕 ...

今年、はじめて友チョコをいただきました。生徒さんから。。。 毎年、作る側のお手伝い？（チョ ...

3月の春特レッスン。 昨日までにいただいたお申込メールへのお返事、送付し終えました。まだ届 ...

2月パン教室「基礎クラス」のレポート、その１のつづき（後半）です。 3クラス分の写真を整理 ...

最近は、パン作りもたくさんの方々がするようになり、時にびっくりするようなパンに出会えます。 ...

「ブッタークーヘン」で使ったココナッツロング。 少し余分に購入しようと小袋をいくつか手に取 ...

昨晩はパン教室お申込ありがとうございました。 今回はスタートダッシュの早いこと！マンスリー ...

お正月三が日は、毎年同じ過ごし方をしているわが家です。 2日の今日は夫実家へ。 駒込駅前の ...