教室

今月のパン基礎クラスから、 ドイツの発酵菓子「ブッタークーヘン」 天板に大きく広げて焼いて ...

1月パン教室、基礎クラスのメニューは、「ブッタークヘン」と「ベーグル」 毎回、教室でベーグ ...

昨日から、レッスンがスタートしました。 パン教室、基礎（basic）クラスを午前中開催、そ ...

来月のマンスリークラスで作る予定のパン。 試行錯誤中の試作第一弾ですが、カワイイ写真が撮れ ...

2015年のパン教室（マンスリークラス）で作ったパンたち、一覧でご紹介します。 【1月】 ...

本日、メールマガジン第122号を発行しました。 ・1・2月パン教室の最新ご案内 ・新聞バッ ...

レッスン＆ワークショップ開催のお知らせです。 新聞バッグ、またまたご要望をいただき、年明け ...

メロンパンのアレンジ編。 ココアにつづいて、抹茶です。 抹茶・ノーマル・マーブル。 作り方 ...

今年のパン教室、最終日の様子です。 既にupしています「湯種食パン」と「メロンパン」 この ...

昨日のレッスンで、今年の教室はすべて終了しました。 今日からは、残った事務仕事や、このブロ ...

昨日は、AM継続クラス・PMスマホワークショップ。まるまる一日、写真とカメラとパン、そして ...

先週の写真WS、土曜クラスのレポートです♪ 既に前のクラスは、こちらとこちらにupしていま ...

今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、湯 ...

今日は、PCサロンで「Excelでカレンダーづくり」のレッスンでした。 以前と比べて、既成 ...

メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用 ...

今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。 ...

昨日の写真ワークショップから「黒豆ミニ食パン」の写真を。 Nさんから頂戴した、この素敵陶器 ...

ここのエントリーで「黒豆パン生地」のアレンジについて書いたので、つづいては「全粒粉パーカー ...