ミニバタートップ（7月パン教室）
今月のbasicクラス、「パン・ド・ミ」につづいて、 「ミニバタートップ」 *1 綺麗なコ ...
パン・ド・ミ（7月パン教室）
今月の天然酵母basicクラス、7月レッスンがはじまりました。 メニューのひとつ、 「パン ...
ひとくちソーセージパン
先日のPCサロンでお出ししたパン。 ウィンナソーセージにパン生地をぐるっと薄く巻いて、2～ ...
カルツォーネとフォカッチャ
今月のレギュラークラスのパン「カルツォーネ」 試作と試食が進んでいます。 オムライスのよう ...
PCサロン Photoscape と 星あんパン
ふたたび「星あんパン」。またの名を「七夕あんパン」 今回は、さつまいもあんです。 季節感が ...
「ポップオーバー」レッスン【再追加日程】
追加日程のお知らせです。 * * 先日、ちらりとお知らせしました、 新刊連動レッスン「ポッ ...
写真ワークショップ（6月日曜）
今月の写真ワークショップ、今日で全クラスが終了しました。 毎回の宿題の写真プリントも、みな ...
ポップオーバー・イベントレッスン（第2回）
先日（6/22）の「ポップオーバー・イベントレッスン」レポートです。 第二回も満席御礼で、 ...
写真ワークショップ（6月水曜）にゃしゅまろ
写真ワークショップ、火曜につづいて水曜クラス。 今月のテーマはプロセスフォト。 ですが、 ...
写真ワークショップ（6月火曜）スパイシーコーンパン
今月も、写真ワークショップがはじまりました。 今月は動く被写体を撮る実習で、パンのプロセス ...
ホテルブレッド
先週の、ホシノクラスの「チョココルネ」 レッスン前の生地準備をしたときに、間違えて別の銘柄 ...
カイザーゼンメルとカルネ
パン教室、明日のイベントレッスンを残し、今月の通常レッスンはすべて終了しました。 6月も、 ...
ポップオーバー・レシピ（新聞掲載と型のこと）
ポップオーバーつづきで失礼しています。 昨日お知らせした、新聞掲載の写真を紹介します。 （ ...
チョココルネ（ホシノ天然酵母）6月パン教室
まずは掲載お知らせから。 今日（6/18）読売新聞朝刊、生活面に、ポップオーバーが紹介され ...
Photoscapeで写真加工（PCサロングループレッスン）のお知らせ【更新】
写真ワークショップご参加の生徒さんからご要望をいただき、 PCサロンのグループレッスンの開 ...
チョココルネ
今週は、ホシノ酵母のアドバンスクラスもはじまります。 今月のメニューのひとつは「チョココル ...
米粉おにぎりパン（6月レギュラークラス）
今月のパン教室、「米粉おにぎりパン」が、折り返しになりました。 イーストクラスも天然酵母ク ...
ポップオーバー・イベントレッスン
昨日はポップオーバーのレッスン。 発刊後2ヶ月近く経ちますが、新刊イベントレッスンとして開 ...