
1月パン教室「ブッタークーヘン」ホシノ天然酵母Basic
今月のパン教室ホシノbasicクラス ベーグルと一緒に作っているのは「ブッタークーヘン」 ...

1月パン教室「ベーグル」ホシノ天然酵母Basic
今日からパン教室がスタートです。 今年も、みんなと一緒にレッスンでのパン作り、楽しんでいき ...

12月パン教室「ほうれんそうパン」
今月のパン「赤ワインミニクグロフ」につづいて「ほうれんそうパン」。 ネーミングにひねりがな ...

12月パン教室「赤ワインミニクグロフ」
今月のパン教室、 レギュラークラスのレポートです。 すでに、basicクラスも終了している ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.11)
先月は、「天然酵母はじめてレッスン」の開講がありました。 そのレッスンタイトルからも、はじ ...

11月パン教室(きのこグラタンフランス)
今月のレギュラークラス。 本日の天然酵母レッスンで最終日となりました。 今月のメニューは「 ...

11月パン教室(ベルリーナー)
今月のパン教室、レギュラークラス(イースト&天然酵母)が始まっています。 メニューのひとつ ...

11月パン教室Basic「モンキーブレッド」
「角食(プルマン)」につづいて、今月のbasicクラスのメニューは「モンキーブレッド」 お ...

11月パン教室Basic「プルマン(角食)」
パン教室、今月のベーシッククラスのレポートです。 今月は「プルマン」と「モンキーブレッド」 ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.10)
昨日の「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」 今回も、はじめてご参加の方ほか、満席にてご受講い ...

10月パン教室
今月のパン教室、まとめエントリー。 ベーシック・レギュラーレッスンがすべて終了して、 今週 ...

10月パン教室「焼き芋パン」その2
今日は、かねてから台風の予想されていた日。 レッスンがそんな日にあたってしまうことは、よく ...

10月パン教室「黒米ブレッド」
10月のパン教室、レギュラークラスのパン、 今月は、「焼き芋パン」と「黒米ブレッド」です。 ...

10月パン教室Basic「バターロール」「リュスティック」
10月のパン教室、天然酵母ベーシッククラス。 今月から、<Bコース>に入りまし ...

9月パン教室「焼きカレーパン」「ミルクハース」
今月のレギュラーレッスン、順調に進行中です♪ またいつものお顔ぶれがお揃いになり、いつもの ...

白パン
昨日の「クリームパン」が、兄にゃんこ(めろん♂)イメージなので、 今日は妹にゃんこ(みかん ...

9月パン教室「焼きカレーパン」
9月パン教室「ミルクハース」につづいて「焼きカレーパン」 揚げカレーパンに近づけたタイプに ...

9月パン教室「ピタ」と「チリコンカン」
昨日のBasicクラスのレポートです♪ ぷくぷくピタは、「夏の思い出」風に、ひまわり入りで ...

9月パン教室「カンパーニュ」「ピタパン」
明日からはじまる、パン教室・天然酵母ベーシッククラス。 パンの写真が撮れているので、直前で ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.8)
先週のパン教室より、 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」の様子です。 今回も、はじめまして ...

夏特レッスン「あん食パン」プロセスつき
先週木曜、 パン教室夏特レッスンの最終日は、「あん食パン&ポモドーロ」でした。 今回、生徒 ...

夏特レッスン「抹茶カンパーニュ・黒糖アインバック」
本日のレッスンレポート♪ ホシノ酵母で「抹茶カンパーニュ」と 「黒糖アインバック」 この” ...

パン教室・夏特レッスン「ポモドーロ」
夏特レッスン、「あん食パン」と一緒に作ったのは「ポモドーロ」 トマト入りのパンです。 以前 ...

パン教室・夏特レッスン「あん食パン」
夏のレッスン、「あん食パン」レッスンがはじまりました。 ずんだあんと、つぶあんを編み込んで ...

パン教室・夏特レッスン「パーティーブレッド・全粒粉ブレッド」
夏の特別レッスン、スタートしました♪ ホシノ天然酵母のレッスンです。 本日は、 「パーティ ...

7月パン教室「ポテトフォカッチャ」
今月のパン教室レポート、ここからのつづきです。 レギュラークラスのメニュー、もうひとつは「 ...

7月パン教室「ハニーサマーブレッド」
今月のパン教室、レギュラークラスのレポートです。 夏向けのパンを2種類、「ハニーサマーブレ ...

ブレッチェン
今月の、天然酵母Basicクラスのメニュー、 「イングリッシュマフィン」につづいて、 「ブ ...

イングリッシュマフィン
本日から、今月のパン教室スタート。 「ホシノ天然酵母Basicレッスン」の初日でした。 * ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2014.5)
先月のパン教室では、 「天然酵母はじめてレッスン」も開催しました。 ・興味はあるけれど、難 ...