抹茶メロンパン(アレンジ編・その2)
メロンパンのアレンジ編。 ココアにつづいて、抹茶です。 抹茶・ノーマル・マーブル。 作り方 ...
湯種食パンとメロンパン
今年のパン教室、最終日の様子です。 既にupしています「湯種食パン」と「メロンパン」 この ...
クリスマスシフォン
今年のクリスマスケーキは、 時々カフェにお邪魔している、Parts-Cさんのシフォンケーキ ...
写真ワークショップ(12月継続クラス)
昨日のレッスンで、今年の教室はすべて終了しました。 今日からは、残った事務仕事や、このブロ ...
スマホカメラ&写真加工ワークショップ
昨日は、AM継続クラス・PMスマホワークショップ。まるまる一日、写真とカメラとパン、そして ...
写真ワークショップ(12月基礎クラス)
先週の写真WS、土曜クラスのレポートです♪ 既に前のクラスは、こちらとこちらにupしていま ...
スターブレッド(ねじりパン)
しばらく前にちょこちょこと目にしていた「スターブレッド」 その名前から、クリスマス前には一 ...
湯種食パン
今月のパン教室、応用クラスは「めろんパン」と「湯種食パン」 メロンパンの印象が強すぎて、湯 ...
カレンダーづくり(PCレッスン)
今日は、PCサロンで「Excelでカレンダーづくり」のレッスンでした。 以前と比べて、既成 ...
メロンパン・アレンジ編
メロンパンのレッスンがはじまると、すっかりメロンパンモードになってしまい、自分用にも教室用 ...
メロンパン(12月パン教室)
今年最後となるパン教室は、応用Dクラス。 メニューは、「メロンパン」と「湯種食パン」です。 ...
黒豆ミニ食パン(写真ワークショップ)
昨日の写真ワークショップから「黒豆ミニ食パン」の写真を。 Nさんから頂戴した、この素敵陶器 ...
全粒粉バンズ&ハースブレッド(12月写真WS)
ここのエントリーで「黒豆パン生地」のアレンジについて書いたので、つづいては「全粒粉パーカー ...
トマトハーブチーズブレッド[レシピ]
ある日の自宅用パン。 水分の約半量をトマトジュース(食塩無添加)にして、ハーブミックスを加 ...
【ご案内】スマホ&写真加工ワークショップ(12/23)
先日、予告していましたワークショップ 「スマホカメラ&写真加工」のお知らせです。 スマホカ ...
ふんわり白生地で、白パンと黒豆リング
昨日は、写真ワークショップ、今月の初日。 前日までパン教室で焼いていたパンの余韻が残ってい ...
黒豆パン(12月パン教室)
昨日でマンスリークラスが終了。 今月のパンは、「パーカーハウスロール」と「黒豆パン」 黒豆 ...
【ご案内】PCレッスン・カレンダーづくり(12/21)
PCサロンのお知らせです Excelを使って、来年のオリジナルカレンダーを作りましょう。 ...