
【ご案内】天然酵母はじめてレッスン 4/2(日)
次回「はじめてレッスン」開催のご案内です。 [日程] 4/2(日) 10~14時 ...

天然酵母はじめてレッスンは、シンプルなパンを丁寧に作っています(2017.3)
先週は「天然酵母はじめてレッスン」がありました。 今年に入って2回目の開催、次回は4月初旬 ...

新刊です。
新刊のお知らせです。 「自家製酵母のホームベーカリーレシピ」 パルコ出版より、明日4月28 ...

初心に帰って
私がはじめてホームベーカリーを手にしたのは、ちょうど10年前、エムケーのHBS401という ...

新刊が出ます
新刊のお知らせです♪ パルコ出版さんより、4/25に 「卵・乳製品ゼロのホームベーカリーレ ...