チーズクッペ

ホシノ酵母の「チーズクッペ」。
たっぷりチーズを入れて焼いています。

20140316-IMG_8090

オーブンに入れる前後。
見事な違いです♪

20140316-IMG_8053 20140316-IMG_8058

パン生地は、フランス粉100%
北海道産タイプERを使っています。

20140316-IMG_8066

チーズは、プロセスチーズとチェダーチーズの2種類がいい感じ。

20140316-IMG_8083

とろけ具合、味ともに予想どおりの焼き上がりになりました。
かなり大きめなので、食べた感がたっぷりあります♪

明日の「天然酵母ベーシックレッスン」は、
この春から開講のプレレッスン。
ゆったり、じっくりレッスンしています。

* *

 パン教室
・3月ワンデイレッスン・・・受付中
・4月からのレッスン体系はこちら日程はこちら

 

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2020/10/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら(D・Nコース受付中)
・自家製酵母はじめてレッスン…11/4(水)開催(満席)

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
.

パン作りランキング参加中
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ にほんブログ村
ポチっと応援、励みになっています♪