ホシノ天然酵母はじめてレッスン（2014.10）
昨日の「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」
今回も、はじめてご参加の方ほか、満席にてご受講いただきました。
天然酵母ユーザが増えるのはとても嬉しいことです♪
メニューは、いつものプチパンと、
ミニ食パン。
オーブンの中もちらりと。
（その後オーブンの調子は極めて良好です）
お召し上がりはみなさんご一緒に。
このレッスンは、毎回同じパンなので、写真も同じになりがちですが、
今回少しだけ余裕を持って、ちょこっと秋・10月風にしてみました。
昨日は気温が11・12月並みで、お天気もいまひとつ。
光が少ないので、出窓で撮ったら、やはりここでは光が強くてコントラストが出てしまいました。
ふんわりさせるため、Photoshop Elementsで少しレタッチしています。
そして、
みなさま帰られた後に、自主練（笑） いえ、ひとり撮影会。
アンダー気味に。
朝食風に。
お越しいただきましたみなさま、
ありがとうございました。
ビジターでご参加していただいた方も、レッスン後ご入会をしてくださったり、次回ご予約もみなさんから複数いただいたりと、ありがたい日となりました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
またお待ちしております。
次回は11月24日（祝）を予定しています。
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カメラ＆レンズ
レッスン時 Fujifilm X-E2 ／ XF35mmF1.4 R
自主練時 Canon EOS 6D ／ Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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