写真WS（全粒粉食パン）
その１からのつづきです。
今月のWSでお出ししたパンその２「全粒粉パン」
ひと山ローフ。
アンダーめで画づくりです。
ひと山の他には、3つ山も焼きました。
こっちがひと山のプロセス。
こっちが三つ山。型は同じです。
仕上がりをパチリ。
食パンの形をしたプレートが「撮って」と自己主張していたと生徒さんが。。。
スライスしたパンを乗せました。
窓からの光もうまく取り入れて。
このパンは、いつもの「卵サンド」になって、
お召し上がりいただきました。
プロセスとランチ写真以外はすべて生徒さんの手によるものです。
写真だけは、私が撮っていますが、それ以外はすべて試行錯誤していただいています。
あーでもないこーでもない、ていうのが大事ですよね。
時折、素晴らしいアイデアが生まれていたり、合作だったりもして、嬉しいなと感じます。
お越しいただきましたみなさま、ありがとうございました。
久しぶりに、またじっくり撮りたいと思っている方、お待ちしておりますね。
6・7月の継続クラスは、
土日クラスは催行がもうすぐ決まります。
平日クラスはただいま検討中。
ご希望がある方を優先にスケジューリングしますので、ぜひお申し出くださいませ。
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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