パンプキンブレッドと陶器の型
10月なので、
かぼちゃのパンを焼いています。
今月のパン教室は、「かぼちゃあんパン」
その試作で、ちょっと修正不能な生地ができてしまったので、試作をやめて、食パンにしてしまいました。 水分が多くべちゃべちゃ生地、型に入れちゃえ作戦で、1斤型で焼き上げました。
不幸中の幸い、ふわふわです。
焼いた型はコ・チ・ラ♡ 陶器の型です。
手前が半斤、奥が1斤用。
よーく見ると、わかば工房の印もあるのです。
土の時はこんな感じ。
実は・・・ふた月ほど前から、陶芸教室に通っています。
所沢の月下陶房さん（ブログはこちら。HPはこちらです。）
わかば工房に来てくださってるみなさんには、折に触れお話しているので、ミミタコだと思いますが…ようやく作品がお目見えです。
今回の焼き上がりは待ち遠しかったです。
できあがり当日の夕方、まずイーストで焼き、づついて翌日はホシノで焼き。毎回パン生地が違うのでまだ型のクセは全部つかめていませんが、今までとは違った楽しみ方ができています。
次から次へと焼きたくなるので、食べるのが追いつきません（笑）
「月下陶房」さんは、Facebookとブログに、ふとしたキッカケでたどり着き、所沢だということを知り、即体験教室に参加しました。
三つ足のこのカップで頂いたコーヒーも美味しかった♡
お仲間の石けん教室さんもすごーく気になりつつも、最後の決めては、にゃんこのナルトさんだったのでした（笑）
体験教室で作ったお皿も（すでに写真はupしていますが）またご紹介しますね♪
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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