ライ麦カンパーニュ（写真ワークショップ）
（前エントリーからのつづきです）
写真WSで登場したもう1種類のパンは、「雑穀とライ麦のカンパーニュ」。
ドライフィグ入りで大きく焼いたのと、
プチパンサイズで小さく焼いたもの。
こちらは、雑穀を表面にたっぷりまぶしました。女子が大好き。
実は1度、フィグを入れ忘れた日がありまして・・・
急遽、クリームチーズディップにして、フィグも御提供。
これはこれで、美味しかったですネ。
プチカンパをもう2ショット
同じ盛り合わせのパンで、敷物も一緒。
光の向きと、アレンジを変えると、雰囲気もガラッと変わります♪
ランチのテーブルにもそのままのカゴで。
みなさんに召し上がっていただいて幸せなパンたちです。
お越しいただいたみなさま、今月も、ありがとうございました。
はじめての宿題をお持ちいただきましたが、みなさん、忘れること無くばっちり。しかも最初からグレードが高い！素晴らしかったです。より一層ステップアップするよう、私も頑張ります。
今回の宿題や、自由課題などなど、撮った写真をためておく場所もアルバムとして用意したので、各クラスのみなさんでシェアしていただけると嬉しいです。（連絡が届いていない方がいらっしゃったら、お知らせください）
おつかれさまでした！
来月もお待ちしています。
* *
■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
［SNS］ Facebook ／ Instagram(パン)／Instagram(ねこ) ／Twitter
教室お問い合わせ・お仕事のご依頼などは こちらからどうぞ↓
