星パン
今日は7月7日。
なので、焼いたパンは「星パン」
夕食後にあれこれしながら写真を撮っていたのですが。。。
ローキーにしてみたり。
ハイキーもイイかな、とか。
そんな時は俯瞰の出番だったりもするのですがピンとこない。
迷いに迷って、この布を出してきたら、あら不思議。
いい色味と配置に落ち着きました。
中身は、今度こそあんこを卒業してクリームに。
ついでにゆずクリームチーズなども。
何も入れずに、バーガー用のバンズ（＝お弁当用）にするのもいいですね。作り忘れてしまったので、また作ろうと思っています♪
そして今回さらに忘れてしまったのが、目印。
どれにどのクリームが入っているのか、実はわかりません（笑）
ま、そんなこともあります。ロシアンルーレット的に、食べることにします。
さて、
本日ようやくお知らせした、「夏特レッスン（パン教室編）」。
毎月のレギュラーレッスンの延長としてこの星クリームパンと、枝豆クッペを作ります。8月はホシノ酵母のみ（イーストはお休みです）で開催します。 七夕は終わっていますが、夏の夜空をイメージして、ご提案してみました。 天然酵母レッスンが気になっている方も、よろしければご一緒に作りましょう。
夏特レッスン、ご案内は、こちらです。
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Canon EOS 6D ／ Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm
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■ Profile
こんにちは、上田まり子です。1997年からウェブサイト「まりの部屋」でホームベーカリーのレシピ＆情報サイトを運営。レシピ本著書9作。
このブログでは、教室のお知らせやレポートのほか、普段焼いているパンをつれづれに綴っています。息抜きの写真さんぽの様子もときどき載せています。
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