
ホシノ酵母のプチパン・ミニ食パンと型のこと
先日の「はじめてレッスン」のパン。 レッスン終了後にひとり撮影会。 よくある光景です(笑) ...

ホシノ天然酵母はじめてレッスン(2015.3)
昨日は今年度最後のレッスン。 「ホシノ天然酵母はじめてレッスン」でした。 4月からスタート ...

Parts-C Cafe
昨日は、イベントにお邪魔したあと、(紅茶を飲んだ後でしたが) コーヒーとシフォンケーキのカ ...

「シュトロイゼルクーヘン」パン教室貸切レッスン
「カイザーゼンメル」につづいて「シュトロイゼルクーヘン」 シュトロイゼルは、クランブル・そ ...

「カイザーゼンメル」 パン教室貸切レッスン
昨日はリクエストレッスン(貸切レッスン)。 ご友人様グループで集まってくださいました。 メ ...

地蔵院しだれ桜2015(春4)
今日はレッスン終了後、片付けモノを終えてから、 ちょこっと買い物 & ガス欠間近のガソリン ...

PCサロン・プライベートレッスン「お教室開業準備PC集中講座」
今月は、3日間にわたり、PCサロン・プライベートレッスンをさせていただきました。 以前にも ...

あさんぽ(その2)
その1からのつづきです♪ ついつい撮ってしまう、お花たち。 昨年以来の花もいっぱいで、「今 ...

塩バターロール(塩パン)
最近気になる「塩バターロール」 ロールパンの形をした、塩とバターの風味の良いパンです。某パ ...

あさんぽ(その1)
先日「あさんぽ(朝散歩)」に出かけてきました。 久しぶりに、夫も一緒だったので、いつもと違 ...

PCサロン・春の特別レッスン【更新】
PCサロン・春の特別レッスンのお知らせです。 普段のレッスンで、ご要望などをお伺いしながら ...

枝豆チーズブレッドとプチパン
本日のパンは「枝豆チーズ」 仕事の合間をぬって、パン焼き。 試作でもなく、お弁当用でもない ...

PCサロングループレッスン Photoscape
今月は、久しぶりのグループレッスン。 PCサロンは、人数と日程調整がむずかしいので、基本的 ...

ふじみ野写真散歩(春3)
レッスン後の、ふらり写真散歩。 最近のご近所の様子です。 * * かわいい野の花。 「ナズ ...

味噌づくり・麹づくり
先日、実家へ味噌づくりのお手伝いに行ってきました。 3日にわたっての作業の1日め。 行くと ...

グラハムベーコンロール
最近の投稿は、 グラノーラ・パウンドケーキ・豆乳ソフトクリーム・ポンデケージョ・ポップオー ...

チョコシュー(ポップオーバー)
ひとつ前のエントリー、ポップオーバー最後の写真の 「ミニチョコポップオーバー」 これに、生 ...

3月パン教室「ポップオーバー」
今月はワンデイレッスンで、いろいろ、作っています♪ メニューのひとつ「ポップオーバー」 ご ...

ポンデケージョ(レシピ)
まずはご連絡事項から。 昨日までに頂いた「写真ワークショップ」お申し込み。 日程を調整させ ...

パン教室・2015春のワンデイレッスン【更新】
3月、春の特別ワンデイレッスンを行います。 すべて単発でご受講いただけるレッスンです。 4 ...

ポンデケージョ
ミックス粉が出てきたので、 息子の友達が遊びに来ているタイミングで、ポンデケ ...

米粉パウンドケーキ
時々、無性につくりたくなるパウンドケーキ。 米粉100%のしっとりパウンドです。 (GOP ...

ふじみ野写真散歩(春2)
先日、お昼に外へ出たついでに、カメラを持って近所を一周、散歩をしました。 仕事のひと山をこ ...

川越成田山別院の梅と美味しいデザート
昨日は午後に、川越の商店街をふらりと。 CAFE ANTIさんにてしばしの休憩、その後、成 ...

PCサロンと美味しいお菓子
1・2月はお休みをしていたPCサロン、 ようやく再開をしました。 今週は、週明けにプライベ ...

焼きたてグラノーラ
自宅用グラノーラ。 レッスンと同じレシピで作っています。 昨日のどんよりな日曜日。 私もレ ...

チーズクッペとグラノーラ
3月、 春のワンデイレッスンがはじまりました。 メニューは「チーズクッペ」 白生地と黒ゴマ ...

ハート型のパン
昨日は、目にする写真みな女子力高いものが多く(ひな祭りでしたものね) かわいいパンが焼きた ...

スマホ写真ワークショップのお知らせ
3月ワンデイレッスン、写真のクラスは 「スマートフォンカメラ」の写真ワークショップを開催し ...

ピンクの桜、河津桜
すきま時間の「ちょっと散歩」 週末、仕入れに出かけた帰りに公園に立ち寄りました。 その日は ...