「 2016/12 」一覧

写真さんぽ(冬・1)と最近のこと

写真さんぽ(冬・1)と最近のこと

年末、家の大掃除もやるべきことのひとつですが、今年はホームページの掃除もしています。 ...

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シナモンアップルパン

シナモンアップルパン

SNSで日々投稿されているお料理やパンやお菓子。 最近は写真よりも動画が増えましたね。 ...

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柚子酵母の冬至の日パン

柚子酵母の冬至の日パン

この時期、柚子を頂戴する機会に恵まれます。 12月の上旬に、手土産のシュトレンが無農...

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おうちマルシェvol.2

おうちマルシェvol.2

少し前のレポートになりますが、冬至の12月21日。 この日は「おうちマルシェ」の日でした...

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写真ワークショップ12月基礎クラス

写真ワークショップ12月基礎クラス

今年の最後のレッスンは、写真ワークショップ基礎クラスの第3回目。 まずは、パンの撮影...

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折り込みパン(いちご味とカレー味)

折り込みパン(いちご味とカレー味)

折り込みパン「ショコラブレッド」からのつづき・・・ こちらは「いちごシート」と「カレーシ...

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折り込みパン(ショコラ)

折り込みパン(ショコラ)

今月の最後のパン教室。 上級Eクラスは、折り込み練習です。 3種類(ショコラ・いち...

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メロンパン

メロンパン

年に一度のメロンパン。 いえ、今年はマンスリーレッスンでも行ったので、2回。 しかも、...

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湯種食パンとクラムチャウダー

湯種食パンとクラムチャウダー

今月のパンが、続々と・・・ 応用クラスの「湯種食パン」です。 しっとり...

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HB湯種食パンとハートクッキーパンとメロンクッキー

HB湯種食パンとハートクッキーパンとメロンクッキー

今月のパン教室は、現在、応用Dコースまでがおわっています。上級Eコースを残すのみとなりまし...

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写真ワークショップ12月継続クラス・その2

写真ワークショップ12月継続クラス・その2

その1のつづきです。 ワークショップの様子、ふたたび「ひよこのちぎりパン」から。 ...

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写真ワークショップ12月継続クラス・その1

写真ワークショップ12月継続クラス・その1

今月の写真ワークショップ、継続クラスの様子です。 今期の継続クラスは、テーマを決めて...

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【ご案内】写真ワークショップ継続クラス(1月)

【ご案内】写真ワークショップ継続クラス(1月)

写真ワークショップより、継続クラスのご案内です。   基礎クラス受講済の方対象...

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雑穀とくるみのカンパーニュとさつま芋のミネストローネ

雑穀とくるみのカンパーニュとさつま芋のミネストローネ

「塩バターメロンパン」につづいて、 マンスリーコースのもうひとつのパンは 「雑穀と...

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塩バターメロンパンと、マンスリーコースのこと

塩バターメロンパンと、マンスリーコースのこと

今月のパン教室マンスリーコースのレポートです。 甘いパンで盛り上がりました。 「塩...

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型抜クッキー(米粉・そば粉・全粒粉)

型抜クッキー(米粉・そば粉・全粒粉)

型抜きクッキー焼いてみました。 奥から時計回りに、米粉・そば粉・炒り玄米粉・全粒粉で...

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【ご案内】2016年度パン教室(更新)

【ご案内】2016年度パン教室(更新)

2016年度、天然酵母パン教室のご案内です。 <内容は随時更新しています> [...

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リュスティックときのこクリームシチュー

リュスティックときのこクリームシチュー

今月の基礎クラス、 「バターロール」につづいては、「リュスティック」です。 基礎ク...

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バターロール

バターロール

12月のパン教室、続々はじまっています。 基礎コースの12月メニューは、「バターロー...

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ふじみ野写真さんぽ(秋・12)

ふじみ野写真さんぽ(秋・12)

11月のふじみ野さんぽ。 ウォーキングは意外にもずっとつづいているて、たまに持って出るカ...

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セーグルノアレザン

セーグルノアレザン

「フランスパン」につづいて、今月のEコースのメニューは 「セーグルノアレザン」 ...

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