基本のベーグルとアレンジベーグル

2017年のパン教室が、先週よりはじまりました。

メニューのひとつ、「ベーグル」
ぴかっと焼き上がりです。

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ベーグルタワーも、

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ベーグルサンドも楽しみました。
定番はおさえておかないと、ですね。

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このチーズ、単なるスライスチーズのようですが、クリームチーズなのです。今まで無かったのが不思議なくらい。知らなかっただけ? とっても便利です。
クリチはスモークサーモンと相性抜群。

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そして、アレンジはこの奥にあるコ。

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ピザ用チーズを散らしただけでなく、生地のなかには黒ごま入りです。黒ごまとチーズも好相性、ですよね。

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「基礎コースB」のレッスンは、まだまだつづきます。

今週木曜(1/12)のみ、単発でのお席ご案内できます。こちらが今年度1年間のご案内こちらがお申込み内容になります。ご興味ありましたら、ぜひどうぞ♪

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レッスン最新情報

[2020/10/20 更新]

■ 天然酵母パン教室

・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら(D・Nコース受付中)
・自家製酵母はじめてレッスン…11/4(水)開催(満席)

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
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