ハードトーストと中華コーンスープで最後のランチ

上級コース、「ダッチブレッド」ともう一つのメニューは「ハードトーストブレッド」

フランスパン生地の食パンです。

20170922-IMG_0419 (2)

生地の扱いに気をつけて成形し、表面パリっと焼成します。
甘さおさえて、シンプルに粉の風味を味わいます。

20170922-IMG_0407 (2)

お召し上がりは、コーンスープ。
干ししいたけと卵で中華風です。

20170922-IMG_0424 (2)

上級コースも、全5回が終了しました。

20170922-IMG_0439 (2)

コース最終回の今月は、全員の皆さんに仲良く修了証をお渡しすることができました。卒業おめでとうございます。
最後のご感想で、「来月からなくなって寂しいです」という言葉を複数いただきました。はい、それは私も同じです。
同じお顔ぶれにはならないかもしれませんが、マンスリーLessonは引き続き毎月開催していますので、ぜひまたお越しくださいね。お待ちしています♪

Canon EOS 6D / Carl Zeiss Planar T*1.4/50mm

***

10月からのパン教室スケジュールはこちらで募集中です。

ブログ読んでいただきありがとうございます。
見たよ!のポチ、更新の励みになります(*^-^*)
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村

 

 

レッスン最新情報です

[2019/10/24 更新]

■ 天然酵母パン教室

New 11月フリー単発(クリスマスのパン)…こちらです
・10月からのコースレッスン…残席分 受付中
ホシノ食パンコース「月曜クラス」追加受付中 New

■ 写真ワークショップ

・写真ワークショップ(9~11月 基礎)…開催中.

■ クラフトITサロン

・PCプライベートレッスン…随時受付

わかば工房専用インスタグラムも更新中♪
わかば工房インスタグラムへ