オニオンブレッドと、ミニオニオンブレッド

「クグロフ」につづいて、もう1種類のパンは

「オニオンブレッド」
ほぼ、正反対と言っていいパンですね。

オニオンブレッド 20171004-IMG_0909 (2)

中にはハムがぐるぐるっと入っています。

オニオンブレッド 20171007-DSCT3235 (2)

クグロフの発酵が長引いたので、オニオンブレッドだけ並べて、先に「いただきまーす」の回でした。1種類でも充分なテーブルになりました。

20171004-IMG_0856 (2)

そのテーブルの端っこで、ちゃっかりスタイリングも。

オニオンブレッド 20171004-IMG_0890 (2)

器やスープや小物など。ハロウィンっぽくなりました。
お惣菜パンは、オーブンに入れたとたんに香りが漂って、お昼間近のお腹がグーグー反応しはじめます。

20171004-IMG_0867 (2)

20171004-IMG_0860 (2)

***

こちらはおまけのパン。
ミニサイズのオニオンブレッドです。

通常サイズ3個分で、ミニ食5個分。
中のハムも同じ大きさで入れています(少し、はみ出してますね)。

オニオンブレッド 20171008-DSCT3606 (2)

おまけのおまけ。プロセスもどうぞ。

20171008-DSCT3495 (2) 20171008-DSCT3505 (2)

こちらもお味はおなじく。黒コショウたっぷりで。
美味しくいただきました。

オニオンブレッド 20171008-DSCT3646 (2)

今月はじまったばかりの基礎Bコース、ご参加のみなさま、これから5か月よろしくお願いします♪

今回は、土曜クラスに余裕があります。
単発や、11月からのご参加も可能です。よろしければどうぞ[こちら→Link]

***

スタイリングボードづくりのワークショップ 10/19(木)[こちら→Link]

***

わかば工房インスタグラム更新中♪
わかば工房インスタグラムへ

 

レッスン最新情報

[2021/1/10 更新]

■ 天然酵母パン教室

・1/12(火)応用クラスのレッスンは延期させていただきます
・干支パン「牛柄ソフトベーグル(ホシノ酵母)」…オンライン講座 開催中
牛柄ソフトベーグル 20201111-DSCT1199 (4) 20210103-IMG_0789 (2)
・2020年度後期レッスン…10~2月予定はこちら
・自家製酵母はじめてレッスン…次回は1月を予定→延期させていただきます

・ホシノ酵母はじめてレッスン…随時開催お問合せください
・プライベートレッスン随時開催…お問合せください
.

ランキング参加中。
ポチっと応援、励みになっています♪
にほんブログ村 料理ブログ 天然酵母パン作りへ にほんブログ村