ハロウィン準備の「パンプキンリング」とラッピング

最初にご連絡
10月からの「コースレッスン」は、15日以降にお返事の予定ですが、「マンスリーレッスン」については、随時お返事を差し上げています。同時進行で受付をしているため、ごくまれに見落とすことがあり、マンスリーのお返事がまだの方は再度お知らせいただければ幸いです。
現時点(9/10)では、確認したすべてにお返事しています。
どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m

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パン教室、今月のマンスリーメニューは、ハロウィン仕様。

まずは、「パンプキンリング」から。

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たくさん焼けてます♪
ピックがつくだけで、いっそう雰囲気が出ますね。

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このピックはKALDIで求めたもの。
店頭に並ぶ時期が早いので、実際に使うころにはすでになかったりするので要注意です。(昨年のハロウィンピックで経験済みT_T)

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ランチテーブルも早々と10月仕様になりました。

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このお花のような成形が楽しい、と、生徒さん。
中に巻いているのは自家製のパンプキンペーストですが、餡子など他の素材で作ってもOKとお話したら、復習生地をいろいろな餡やペーストで工夫されているようでした。

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私も、さつま餡を巻いて、トッピングに黒ごまを振ったりしていましたが、もっと幅を広げて、白生地にさくら餡や、ブラック生地に紫芋など…やってみたくなりました(笑)いろいろと楽しみも膨らみます。

かぼちゃパン生地の成形アレンジは、前のエントリーにいくつか載せています。

かぼちゃのパン3種「あんパン」「食パン」「かぼちゃリング」
かぼちゃのパン3種「あんパン」「食パン」「かぼちゃリング」
マンスリーレッスンが始まっています。 イメージ写真を事前に撮ってみました。 メニュ...

そして

ラッピングも早々とハロウィンで。
このときとばかりに猫柄をチョイスしてしまいます。

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まだまだハロウィンはつづきます。

もうひとつのパン「ブラックプチカンパーニュ」とスープは次のエントリーにて。

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9/13(水)に若干お席があります。ご案内は→こちらです。

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10月からのレッスンご案内は↓こちらです。

【ご案内】2017年度後期・パン教室
【ご案内】2017年度後期・パン教室

レッスン最新情報です

[2019/2/20 更新]

■ パン教室

・2019春特レッスン受付中…詳細ご案内申込みフォーム
 →塩バターメロンパン…日程追加しました。
・自家製酵母はじめてレッスン 3/19(火)…受付中

※2019年度前期コースレッスンについて
(基礎A:1週め 火・土)
(応用C:開催は2020年度)
(上級E:3週め 金・土)
(酵母菓子S:4週め 火・水・土)
を予定しています。
カレンダーの並びから、週が若干ずれる場合もあります。
詳しい日程は、もう少々お待ちください。

■ 写真ワークショップ

・スマホカメラ&パン作りコラボレッスン(3/12火)…春特レッスン開催

■ クラフトPCサロン

・スマホ講座「Instagramの歩き方」…1/22(火)開催
 →3月開催はお問い合わせください。
・PCプライベートレッスン…随時受付

 

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